Tìm đến tổ dân phố 2, khu vực Đông Sơn, phường Trần Hưng Đạo, Thủy Nguyên, Hải Phòng, hỏi thăm vườn nho của anh Cao Xuân Hiệu dưới chân cầu Hòn Ngọc 1, ai ai cũng biết. Tiếng lành đồn xa, người ta xuýt xoa, ngưỡng mộ ý chí và sự thành công của anh. Anh Hiệu đã bén duyên với giống nho Hạ Đen và nho Sữa, hai giống nho không hạt đang được ưa chuộng trên khắp cả nước. Với sức sống mãnh liệt, hai giống nho này cho phép thu hoạch tới hai vụ mỗi năm, thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau.

Nho là loại cây có chu kỳ sinh trưởng dài, từ 7 đến 10 năm, mỗi năm cho trái hai vụ vào tháng 6 và tháng 11. Cây có khả năng chịu được nhiệt độ khắc nghiệt, từ âm 20 độ C đến 45 độ C. Tuy nhiên, để kéo dài tuổi thọ của cây lên đến 20-30 năm, anh Hiệu quyết định chỉ thu hoạch một vụ mỗi năm, tập trung vào nho Hạ Đen vào đầu tháng 6 và nho Sữa vào trung tuần tháng 7. Nho Hạ Đen và nho Sữa là những giống nho còn khá mới mẻ ở miền Bắc, nhưng lại cho năng suất vượt trội so với các giống nho bản địa. Quả to, tròn, sai trĩu cành, thịt quả dày, không hạt, khi thưởng thức, người ta sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà, giòn tan và hương thơm mát đặc trưng.

Mô hình trồng nho của anh Hiệu đã được một số địa phương thử nghiệm và bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao, mở ra một hướng đi mới đầy tiềm năng cho người nông dân. Trồng nho Hạ Đen không chỉ là một hướng đi mới trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng mà còn là cơ hội để phát triển kinh tế bền vững. Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu có thể khá cao, nhưng năng suất sẽ tăng dần theo tuổi của cây. Hơn nữa, vườn nho của anh Hiệu còn có tiềm năng lớn để phát triển du lịch sinh thái, du lịch trải nghiệm.

Để lan tỏa câu chuyện về vườn nho của mình, anh Hiệu đã tận dụng nhiều kênh truyền thông khác nhau. Nhờ đó, mỗi mùa thu hoạch, vườn nho của anh lại đón hàng trăm lượt khách đến tham quan, trải nghiệm và mua nho về làm quà. Thậm chí, có những ngày, anh không có đủ nho để bán ra thị trường.

Theo anh Hiệu chia sẻ, ý tưởng kết hợp trồng nho với du lịch sinh thái là nhờ sự tư vấn tận tình của cán bộ khuyến nông. Ngày 1/6/2024, anh chỉ mở cửa buổi sáng trong 4 tiếng đồng hồ đã bán hết 6-8 tạ nho. Giá bán nho Hạ Đen là 180.000 đồng/kg, nhưng vẫn không đủ đáp ứng nhu cầu của du khách. Năm nay (2025), nho Hạ Đen có giá khoảng 200.000 đồng/kg, nho Sữa là 350.000 đồng/kg. Theo dự kiến, vườn nho của gia đình anh Hiệu cho năng suất nho Hạ Đen đạt 400-450kg/sào và cả vườn sẽ thu hoạch được khoảng 4 tấn nho, mang lại nguồn thu nhập lớn cho gia đình.

Thành công của anh Hiệu không chỉ đến từ sự tư vấn, hướng dẫn kỹ thuật tận tình của cán bộ khuyến nông mà còn từ sự cần cù, chịu khó, không ngại vất vả, luôn theo sát từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây. Nhất là trong giai đoạn ra hoa, kết trái, anh Hiệu đã tỉ mỉ tỉa từng chùm hoa, quả, tạo ra những chùm nho chất lượng, mẫu mã đẹp, đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng.

Đặc biệt, trong bối cảnh du lịch ngày càng phát triển và nhu cầu trải nghiệm những không gian xanh, gần gũi thiên nhiên của du khách ngày càng tăng cao, việc mở rộng và phát triển du lịch sinh thái tại các vườn nho trở thành một hướng đi đầy tiềm năng. Nhận thức rõ điều này, không chỉ dừng lại ở việc trồng nho đơn thuần, anh Hiệu còn được khuyến nông viên tư vấn trồng thêm cỏ lạc trên mặt luống để giữ ẩm cho gốc cây và trồng thêm hoa cánh bướm, hoa sao nhái ở hai bên lối vào vườn, tạo nên một không gian thơ mộng, thu hút du khách.

Câu chuyện về anh Cao Xuân Hiệu là minh chứng cho thấy, đam mê, sự sáng tạo và dám nghĩ, dám làm là chìa khóa dẫn đến thành công. Anh đã biến vùng đất cằn cỗi thành một “vương quốc” nho trù phú, không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình mà còn góp phần thay đổi diện mạo của vùng quê, mở ra hướng đi mới cho nền nông nghiệp địa phương.

Bình Huệ

• Vườn nho Hạ đen 800 gốc: Điểm du lịch sinh thái hút khách tại Hải Phòng